Carne de frango atinge maior preço em dois anos

Produto registra aumento mesmo em períodos de menor demanda

Um levantamento realizado pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), vinculado à Esalq/USP, revelou que o preço da carne de frango alcançou o maior patamar desde novembro de 2022. Os dados foram divulgados na sexta-feira (29).

Os pesquisadores destacaram que, mesmo no fim do mês — período em que o poder de compra da população tende a diminuir, afetando a demanda —, os preços do produto permaneceram em alta.

De acordo com o Cepea, a carne de frango congelada e in natura apresentou média de preço superior a R$ 8 no mercado paulista, consolidando-se como a mais alta em dois anos.

O comportamento de valorização, em contraste com as expectativas de retração típica do período, foi apontado como um fator preocupante.